استفاده از مایع جرم گیر اجاق گاز ها علاوه بر بهبود راندمان و بهداشت آشپزی، از آلودگی ها و خطراتی که احتمالاً توسط مایعات باقیمانده پس از آشامیدن در اجاق ایجاد می شوند، جلوگیری می کند.
.
به عنوان یکی از ماشین آلات پرکاربرد در آشپزخانه، اجاق گاز ها امکان اجرای وظایف آشپزی در کوتاهترین زمان ممکن و با راندمان بالا را فراهم می کنند.
یکی از اجزای حیاتی اجاق گاز، مایع جرم گیر است.
مایع جرم گیر، قسمتی است که در زیر شعله اجاق قرار دارد و برای جمع آوری مایعات ناشی از آشامیدن غذا و خروج احتمالی شعله ها به کار می رود.
این قسمت معمولاً از جنس فلزی مانند استیل ساخته می شود و دارای چندین لایه است که مقاومت و عمر مفید طولانی را تضمین می کند.
..
در این حالت، مایع جرم گیر کار خود را آغاز می کند.
مایعات پس از تماس با مایع جرم گیر، جمع آوری و درون آن تجمع می کنند.
در این فرایند، مواد غذایی اضافی و کثیف شده راهی به اجاق نمی شوند و از آب و غذا نجات پیدا می کنند.
مزایای استفاده از مایع جرم گیر اجاق گاز
حفظ راندمان: استفاده از مایع جرم گیر باعث می شود تا آب و مایعات ناشی از پخت و پز در ازای هر قطره وقوع، به طور مستقیم در محیط مناسب جمع آوری شوند.
بهبود بهداشت و سلامت: اجاق گاز ها بدون مایع جرم گیر، منجر به چکش و تغذیه نامناسب می شوند.
با استفاده از مایع جرم گیر، مواد آلوده در اجاق کاهش می یابند و خطر بروز بیماری ها و عفونت ها نیز کاهش می یابد.
نگهداری آسان: مایع جرم گیر ها برای تمیز کردن و نگهداری آسان به وجود آمده اند.
باز کردن درب آنها و تخلیه کردن محتویاتات درون به راحتی صورت می گیرد.
…
با اینکه مایع جرم گیر یک عنصر کوچک در ساختار اجاق است، اما نقش بزرگی در بهبود عملکرد آشپزخانه دارد.
توصیه های استفاده و نگهداری مایع جرم گیر اجاق گاز 1- پاک کردن منظم: مایع جرم گیر باید به طور منظم پاک شود تا آلودگی های موجود در آن را از بین ببرد.
این کار می تواند با استفاده از آب گرم و مواد شوینده ملایم صورت بگیرد.
قبل از پاک کردن، باید اطمینان حاصل شود که مایع جرم گیر کاملاً خنک شده است.
استفاده از لایه های محافظ: برخی از مایع جرم گیر ها دارای لایه های محافظ هستند که قابل جابجایی هستند.
استفاده از این لایه ها، عمر مفید مایع جرم گیر را افزایش می دهد و پاک کردن آن را آسان تر می کند.
